La EAL Xálima Sierra de Gata realizó el pasado 23 de abril un viaje formativo a Mérida. El objetivo fue ofrecer una formación práctica a los alumnos-trabajadores de las especialidades de Catering, cafetería y bar. Durante la jornada, se visitaron la Escuela Superior de Hostelería de Extremadura (ESHAEX) y el Parador Nacional de Mérida. La jornada resultó muy interesante y productiva para la formación del alumnado.